Velkommen til Naturkokkens
SPISESTED
Vi holder åbent onsdage, torsdage og fredage i skolernes sommerferie
til langbordsmiddag kl 18:30
Bordbooking
Et rustikt og enkelt køkken, med udgangspunkt i de lokale grøntsager, kød og fisk, i samspil med bålet.
Vi samles om maden ved fælles langbord
Ilden og maden samler mennesker, derfor serveres aftenens menu ved fælles langborde. Kom og få oplevelsen af fællesskab og nærvær hos Naturkokkens.
Hos Naturkokkens kan du opleve de lokale grøntsager udsat for den intense varme fra den levende ild. Knitren fra brænde der går op i flammer, røg fra gløderne og den stærke varme transformerer råvarerne til velsmag og oplevelse.
I et køkken der er lige dele nordisk køkken og fransk bistro. Det er det vovede og undersøgende kombineret med det enkle og klassiske, omfavnet i det rustikke bålkøkken.
I samarbejde med Geoparkens besøgsmark og lokale producenter, forvandles lokale råvarer til gode måltider. Der laves mad fra bunden, serveret i naturens rammer.
MENU
Aften kl. 18:30
Ved fælles langbord
5 serveringer
Kr. 475,-
Vin, saft, kaffe og the kan tilkøbes
Menuen er sammensat af dagens udvalg af grøntsager og vilde urter. Derfor kan menuen variere fra dag til dag.
Naturkokkens Spisested har fokus på de lokale grønsager med indslag af kød eller fisk.
Vegetarisk/vegansk alternativ er muligt hvis det oplyses ved bookning.
Der afsluttes med dessert.
Vi er et lille analogt køkken og har travlt.
Bord skal derfor bestilles, så vi kan koncentrere os om det vi er bedst til.
Bordbestilling på
Dinnerbooking.dk
“Naturkokkens spisested var en fantastisk dejlig oplevelse, med hyggelig sommerstemning. Super spændende og veltillavet mad.
Kan kun anbefales på det varmeste”
