Claufotis med svesker i hybenvin

Tit oplever jeg folk, er på bar bund i forhold til det at lave dessert over bål. Vi kender alle bananer i folie fra vores spejdertid, men så stopper det ligesom der. Derfor er det et dejligt sted at udfordre sig selv, og jeg gør det som regel med udgangspunkt i god frisk eller tørret […]

Bean in the Hole

Bean in the Hole, er traditionel ret, i Amerika. Grund tanken, er at man varmer et hul i jorden godt op, til det er fyldt med gløder. Og så bager man gryden med indhold i hullet. Det er rigtig simremad, og simpelt på den gode måde. Jeg laver tit retten om aftenen eller tidlig morgen. […]